Na 30 jaar in Vaassen te hebben gewoond lukte het mij vanavond voor het eerst om tot de Molukse gemeenschap door te dringen in de vorm van een uitnodiging voor een Indische rijsttafel. Veel te laat wat mij betreft, maar beter laat dan nooit. Vroeger had ik mij al voorgenomen met een Molukse te trouwen om rijsttafelredenen, en ik kwam er dichtbij met een schoonmoeder die in Indonesië geboren is. Vandaar kende ik al de gerechten Roedjak, Rendang, en hete eieren. Vanavond kregen we dit:
Het geheel kon je versieren met wat kruiden uit de toko, onder andere gedroogde guppies en hete pepers. Als toetje kregen we meloenijs met lychee. Hachee! Ik hou er wel van. Ik leerde vanavond nog iets over de Molukse geschiedenis, niet uit historisch perspectief maar uit eerste hand, en van korter geleden. Dat stoute Molukse kinderen vroeger voor straf de heetste pepers op hun lippen kregen gesmeerd om hun gedrag bij te sturen. En dat veel Molukse jongeren vroeger verteld werd niet met Blanda’s om te gaan. Blanda’s dat zijn wij, kaaskoppen, die bij de Chinees een combinatieschotel nemen en alles door elkaar heen buldozeren. Ik werd nu dus ook aangeraden om elk gerecht apart met een bolletje rijst op een bordje te doen, het op te eten en dan pas het volgende gerecht op te scheppen, anders was ik een Blanda. En dat wilde ik natuurlijk niet. En ik moest nog wel stilletjes lachen om de Molukse man die mij toefluisterde dat hij geen racist was, maar dat sinds er Polen en Roemenen in de wijk woonden, het er toch een stuk op achteruit was gegaan.
Mack 
Ga maar eens Pools of Roemeens eten, dan wordt snel duidelijk dat die man gelijk heeft.
LikeLike
Toch geen mie met een bolletje rijst? 😉
LikeLike
Elke nieuwe groep zorgt dat de oude groepen een stukje meer Nederlands worden.
En als er dan ook nog eens gemeenschappelijke kleinkinderen komen zijn we weer een stap verder.
Vriendelijke , maar vooral smakelijke groet
LikeLike
@Ximaar: Noordelijke Europeanen hebben van nature sowieso een rampzalige keuken. Smakeloze kolen, dingen als reuzel en spek en wat zuivelproducten, verder kwamen ze op zichzelf niet.
LikeLike
Ik zie spaghetti..?
LikeLike
O heerlijk, ik ben dol op guppies en voerde ze elke dag.
LikeLike
@Cinner: Jawel, voor de zekerheid deed ik er een eitje bij.
@Ria: Ik zag het inderdaad ook. Ik wist het ook niet.
LikeLike
Smakelijke voortzetting 🙂
LikeLike
Die spaghetti is mie. Ik gebruik als ik bami maak gewone spaghetti in plaats van mie.
Het ziet er lekker uit.
LikeLike
Je was helemaal niet bij Molukkers man! Je was bij een half Indo! Zucht….
LikeLike
Hoezo met een Molukse trouwen??
Ik kan me nog een rijsttafel in huize Mack herinneren die er niet om loog! (was ook de enige overigens)
LikeLike
Dus na 30 jaar was dit je eerste les van de inburgeringscursus. Tijd voor les 2 geloof ik: Hoe onderscheid ik een Molukker van een half Indo 🙂
LikeLike
Half indo? Hoe kom je erbij? Er wonen echt geen indo’s tussen de Molukkers.
LikeLike
Wij waren er niet bij natuurlijk, maar als Linda het zegt …
LikeLike
Een half-indo, dat is dus een kwart-Indonesiër?
LikeLike
Waren het geen semi-Ambonezen?
LikeLike
Nee, Laurent, gewoon een half Indo.. En nee, er zat geen Moluks in…
LikeLike