Kip met tegendruk.

Mevrouw Mack had een van haar (gelukkig zeldzame) mindere kookdagen vandaag. We aten kippenpoten met tegendruk. (Ook in kookboeken te vinden als 'weerstandskip' of 'trampolinekip'.)
Dat zijn kippenpoten die niet goed gaar zijn en elke keer als je er op kauwt vliegen je kaken vanzelf weer open. En ze waren rood van binnen. Verder waren er gekookte aardappels bij en witte bonen in tomatensaus. Een combinatie van niks.
Jammer, want kippenpoten kluiven mag ik graag doen. En vellen eten. En botjes kraken.
Dit alles tot afgrijzen van mevrouw Mack die alleen het witte vlees opeet en dus de eigenlijke kip verloren laat gaan.

Onbekend's avatar

Auteur: Mack

Ik ben Mack, uit 1969, dat klinkt vertrouwder dan het noemen van mijn leeftijd. Begonnen in 2004 met web streepje log dat te succesvol werd en dus overgenomen door snelle jongens die alles kapot maakten. Ik heb in tegenstelling tot velen mijn archieven kunnen redden, maar bijbehorende foto's zijn veelal verdwenen in de diepste krochten van internet en dus weg. Ik woon in Vaassen, aan de oostelijke rand van de Veluwe en schrijf daarover alsof het onontdekte wildernis is. In werkelijkheid is het één grote ergernis van verbodentoegangbordjes en zwervende toeristen. Verder schrijf ik over alles, soms serieus maar meestal niet. Sorry.

13 gedachten over “Kip met tegendruk.”

  1. Ja, maar die kwal zal al die andere dagen niet schrijven hoe heerlijk het eten is wat hij elke dag voor zijn neus krijgt…
    Echt mannegedrag dit!

    Like

  2. Ja, maar die kwal zal al die andere dagen niet schrijven hoe heerlijk het eten is wat hij elke dag voor zijn neus krijgt…
    Echt mannegedrag dit!

    Like

  3. Oh, er zaten geen veren meer aan, -zoals ik eens bij de Febo had 😉 Maar-eh, wees maar blij dat ze er op alle andere dagen zoveel tijd voor neemt 🙂

    Like

  4. Oh, er zaten geen veren meer aan, -zoals ik eens bij de Febo had 😉 Maar-eh, wees maar blij dat ze er op alle andere dagen zoveel tijd voor neemt 🙂

    Like

Laat een reactie achter op Jolie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *