Graag wil ik zaken duidelijk hebben. Zwart óf wit én netjes in een hokje ingedeeld. Overzichtelijkheid. Geen grijs. Hollandse nieuwe past dus niet in mijn systeem. Als er iets is wat ik niet snap is het Hollandse nieuwe. Ik raak er elk jaar weer van in de war, en vind ook dat de Partij voor de dieren hard tegen deze modegril moet optreden.
Het zit namelijk zo: haring is haring, en smaakt ook naar haring. Elk jaar smaakt haring precies hetzelfde. Als 'kenners' gaan praten over plankton in het water, vetpercentage en nog een paar niet bestaande termen, dan raakt mijn systeem in de war en word ik agressief. Want haring smaakt naar haring, altijd. Het enige wat je misschien nog kunt proeven is of de haring bedorven is of niet.
Ik word sowieso agressief van vlaggetjesdag. Want ik heb @###@#$% vorige week al Hollandse Nieuwe gegeten JA!!!??? Het stond erbij dus dan was het zo! En dan kan het niet zo zijn dat de haring die vandaag gevangen werd, ook Hollandse nieuwe is. Dus dat eerste vaatje wat vandaag traditioneel verkocht is aan de hoogste bieder, is gewoon een vervalsing. En dan nog eens wat, wie zegt mij dat er geen bet-overgrootharing tussen zwemt? Die wordt ook gewoon verkocht als Hollandse Nieuwe en ook daarvan gaat zo'n Spakenburgse met een vetpercentage van 97 staan te beweren dat het een fantastisch haringjaar is.
Vlaggetjesdag is hetzelfde als valentijnsdag, secretaressedag en de nationale sta stil bij de gehandicapte neef van je buurmandag, en dient onmiddelijk afgeschaft te worden. En doe geen poging mij ervan te overtuigen dat u wel verschil proeft tussen een hollandse nieuwe en een tentharing, want dat is alleen maar uw verbeelding.
Mack 
Als het goed is proef je altijd dat de haring bedorven is. Elke zilvergrijze rakker die jij door je keeltje laat glijden is namelijk verrot door een proces vanuit de alvleesklier.
LikeLike
@Frankie: ik laat nooit zilvergrijze rakkers door mijn keeltje glijden. Als ik haring eet, is het met mes en vork en met een broodje erbij. En uitjes om die haringsmaak weg te krijgen.
LikeLike
Het water loopt me in de mond, heerlijk! Morgen ook eentje happen en dan gewoon naar blinnen laten glijden natuurlijk, mmmmmm……… 🙂
LikeLike
@ Mack
Oh. Ik sta meestal wel ordinair bij de viskraam te happen. Maar netjes op een broodje met mes en vork zijn ze precies even verrot hoor.
LikeLike
een goeie haring ruikt kut, een bedorven ook (Friese wijsheid)
LikeLike
ps, die was van Anus
LikeLike
ha, ik proef alleen verschil tussen de voorverpakte haring in de supermarkt die meer dan bedorven is of de lekkere haring van de viskraam waarbij alleen de prijs varieert geloof ik.
LikeLike
Ik ga over m’n nek van haring! YEK!
LikeLike
Dus als ik het nu goed begrijp is dit hele logje alleen maar omdat je je vorige week oude haring hebt laten aansmeren als nieuwe.
En daar baal je goed van.
*grijns*
LikeLike
Nou, ik verbaas me er ook steeds over. En wat is het nut om voor dat eerste vaatje zoveel geld uit te geven? Of zie ik iets over het hoofd.
LikeLike
Heb jij ook een miljoen geboden voor dat harinkje van vorige week?
LikeLike
Elke vis die gevangen wordt is uiteraard ‘nieuw’.
Daarom staat natuurlijk op dat vlaggetje van jouw: Hollandse nieuwe!
Ook dat tonnetje dat zojuist verkocht ik voor duizenden euro’s, zijn nieuwe haringen.
Alleen noemen ze deze haringen pas Hollandse nieuwe, omdat ze eigenlijk pas jonge haring mogen verkopen vanaf…morgen?
Jah, precies!
LikeLike
Als ik haring zou lusten, dan zou ik ongetwijfeld verschil proeven. Maar ik vind haring niet te vreten. Net als de meeste soorten vis trouwens.
LikeLike
Wel nu nog mooier. Gaan we daar op de zandvlakte die de Veluwe is, nu ook verstand hebben van haringen? Ik denk dat ik mijn visboer, Jan Tuyp uit Volendam, maar eens lang stuur in Vaassen om het verschil tussen oude en nieuwe haring duidelijk te maken. En als die dat doet, dan vergeet je dat nooit meer.
LikeLike
Gelukkig heb jij meer verstand van boekhouden. Er zit namelijk een hemelsbreed verschil tussen nieuwe haring en de haring die je later in het seizoen door je strot laat glijden.
LikeLike
@Marloes: Qua prijs misschien, maar niet qua smaak hoor.
LikeLike
Haring, heerlijk. Daarom ben ik ook zo gek op beffen!
LikeLike